Dym: Smurodzina

Lichtenhainer with Black Currant

Зноў звяртаем увагу на старадаўні нямецкі стыль ліхтэнхайнер. У гэтага піва вельмі цікавы і кантрасны профіль: яно адначасова кіслае і вэнджанае. Каб яшчэ больш узмацніць дымныя адценні, мы выкарысталі солад, які сушыцца на торфе, а для таго, каб падкрэсліць кіслінку, дадалі смуродзіны. Гэтыя ягады вельмі часта выкарыстоўваюцца ў розных гатунках піва, і нездарма: яны прыўносяць насычаны барвова-пурпурны колер і ягадны пах. Усе гэтыя характарыстыкі добра спалучаюцца з базай нашага «Дыму». Вынікам стала асвяжальнае піва з выразным тарфяным профілем і прыемным смакам смуродзінаў.

Beer Specs

StyleLichtenhainer
Series Dym
Release date 03.09.2021
ABV 4,0%
OG11°
TypeOne-Off
Tare Draft
Flavor smoked, sour, berry

Ingredients

Malts Peated, Wheat
Other Ingredients black currant

Serving

Serving temperature 6-8°
Serving glass Snifter

Flavor Profiles

Crisp / Clean
Hoppy / Bitter
Malty / Sweet
Dark / Roasty
Fruit / Spice
Sour / Funky

Untappd Statistics

Rating 4,16
Total checkins114
Latest checkin 19.09.2021
Updated at 20.09.2021

Latest beers