Imža: Smurodzina

Berliner Weisse with Black Currant

Смуродзіны — вельмі папулярны дадатак у розныя гатункі піва. Яны прыўносяць насычаны барвова-пурпурны колер, выразны ягадны пах і яскравы смак. Гэтыя характарыстыкі добра спалучаюцца з лёгкім і асвяжальным півам у стылі берлінер вайсэ. У Нямеччыне ў такое піва часта дадаюць сіроп малінаў ці дзярачкі, але сучасныя інтэрпрытацыі стылю маюць значна большую разнастайнасць. Мы пайшлі такім жа шляхам і дадалі ў піва вялікую колькасьць сьвежых раструшчаных смуродзін, каб зрабіць гэты кіславаты пшанічны эль яшчэ больш цікавым і піткім.

Характарыстыкі піва

СтыльBerliner Weisse
Серыя Imža
Дата выпуска 05.08.2020
Алкаголь3,0%
Шчыльнасць
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Змяшаная ферментацыя
Фасоўка Разліўное
Смак фруктовы, кіслы

Інгрэдыенты

Солад Pilsen, Flaked Wheat
Іншыя дадаткі смуродзіна

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі