Imža: Smurodzina
Berliner Weisse with Black Currant
Смуродзіны — вельмі папулярны дадатак у розныя гатункі піва. Яны прыўносяць насычаны барвова-пурпурны колер, выразны ягадны пах і яскравы смак. Гэтыя характарыстыкі добра спалучаюцца з лёгкім і асвяжальным півам у стылі берлінер вайсэ. У Нямеччыне ў такое піва часта дадаюць сіроп малінаў ці дзярачкі, але сучасныя інтэрпрытацыі стылю маюць значна большую разнастайнасць. Мы пайшлі такім жа шляхам і дадалі ў піва вялікую колькасьць сьвежых раструшчаных смуродзін, каб зрабіць гэты кіславаты пшанічны эль яшчэ больш цікавым і піткім.
Характарыстыкі піва
| Стыль | Berliner Weisse |
|---|---|
| Серыя | Imža |
| Дата выпуска | 05.08.2020 |
| ABV | 3,0% |
| OG | 8° |
| Выпуск | Аднаразовы |
| Асаблівасці | Змяшаная ферментацыя |
| Фасоўка | Разліўное |
| Смак | фруктовы, кіслы |
Інгрэдыенты
| Солад | Pilsen, Flaked Wheat |
|---|---|
| Іншыя дадаткі | смуродзіна |
