Smuha: Hallertau Blanc

Double New England IPA

Hallertau Blanc — не самы відавочны выбар хмелю для піва ў стылі NEIPA, але мы лічым, што ён дастойны нашай найбольш папулярнай лінейкі Smuha. Гэты гатунак паходзіць ад знакамітага амерыканскага хмелю Cascade, але дзякуючы еўрапейскай культывацыі і асаблівасцям клімату ён набыў новыя цікавыя рысы. Профіль Hallertau Blanc у піве часцей за ўсё параўноўваюць з белым вінаградам, бузіной, а таксама косткавай садавінай. У нашым моцным, мутным і духмяным NEIPA праявіліся ўсе гэтыя адценні, зрабіўшы піва падобным на мускат. У паху таксама заўважныя ноткі вінаграднай скуркі, ягад агрэсту, лісця смуродзіны. Смак сакавіты, насычаны, сагравальны, з лёгкай гарчынкай у паслясмаку.

Beer Specs

StyleNew England IPA
Series Smuha
Release date 05.05.2021
ABV6,8%
OG19.5°
TypeOne-Off
Traits Single hop, Double dry hop, Hazy
Tare Draft
Flavor hoppy, fruity

Ingredients

Hops Hallertau Blanc
Malts Pilsen, Flaked Wheat

Serving

Serving temperature 8-12°
Serving glass Teku

Flavor Profiles

Crisp / Clean
Hoppy / Bitter
Malty / Sweet
Dark / Roasty
Fruit / Spice
Sour / Funky

Latest beers