Smuha: Hallertau Blanc

Double New England IPA

Hallertau Blanc — не самы відавочны выбар хмелю для піва ў стылі NEIPA, але мы лічым, што ён дастойны нашай найбольш папулярнай лінейкі Smuha. Гэты гатунак паходзіць ад знакамітага амерыканскага хмелю Cascade, але дзякуючы еўрапейскай культывацыі і асаблівасцям клімату ён набыў новыя цікавыя рысы. Профіль Hallertau Blanc у піве часцей за ўсё параўноўваюць з белым вінаградам, бузіной, а таксама косткавай садавінай. У нашым моцным, мутным і духмяным NEIPA праявіліся ўсе гэтыя адценні, зрабіўшы піва падобным на мускат. У паху таксама заўважныя ноткі вінаграднай скуркі, ягад агрэсту, лісця смуродзіны. Смак сакавіты, насычаны, сагравальны, з лёгкай гарчынкай у паслясмаку.

Характарыстыкі піва

СтыльNew England IPA
Серыя Smuha
Дата выпуска 05.05.2021
ABV 6,8%
OG19.5°
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае, Падвойнае сухое ахмяленне, Мутнае
Фасоўка Разліўное
Смак хмелевы, фруктовы

Інгрэдыенты

Хмель Hallertau Blanc
Солад Pilsen, Flaked Wheat

Падача

Тэмпература падачы 8-12°
Тып куфлю Тэку

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,24
Колькасць чэкінаў221
Апошні чэкін 23.12.2021
Дата абнаўлення: 19.11.2022

Нядаўнія гатункі