Smuha: Wai-iti

Double New England IPA

Працягваем нашу найбольш папулярную лінейку разам з гатункам з Акіяніі — Wai-iti. Ён з’явіўся на рынку дзесяць гадоў таму, дзякуючы працы новазеландскага Інстытута даследавання раслін і харчовых прадуктаў, а ягонымі продкамі сталі еўрапейскія Hallertauer Mittelfrüh і Liberty. Але, як гэта заўважна на прыкладах іншых гатункаў з Акіяніі, новы хмель значна адрозніваецца ад прабацькаў. У ягоным профілі пераважаюць цытрусавыя ноткі лайму і мандарына, а таксама адценні косткавай садавіны, асабліва персіка і абрыкоса. Такія характарыстыкі добра пасуюць да сакавітых і мутных IPA, як нашая «Смуга».

Beer Specs

StyleNew England IPA
Series Smuha
Release date 15.10.2021
ABV 6,8%
OG19.5°
TypeOne-Off
Traits Single hop, Double dry hop, Hazy
Tare Draft
Flavor hoppy, fruity, juicy

Ingredients

Hops Wai-iti
Malts Pilsen, Flaked Oats

Serving

Serving temperature 8-12°
Serving glass Teku

Flavor Profiles

Crisp / Clean
Hoppy / Bitter
Malty / Sweet
Dark / Roasty
Fruit / Spice
Sour / Funky

Untappd Statistics

Rating 4,27
Total checkins175
Latest checkin 26.11.2021
Updated at 01.12.2021

Latest beers