Bahna: Extra Peated

Smoked Imperial Stout × Калабарацыя з Jungle Brewery

Амаль паўтары гады таму мы выпусцілі першае сумеснае піва з нашымі сябрамі з Jungle Brewery — вэнджаны імперскі стаўт Bahna. За гэты час мы зварылі яшчэ некалькі гатункаў, некаторыя з якіх з’явяцца толькі праз пэўны час. Але надышоў момант зноў выпусціць Bahna, толькі з удасканаленым рэцэптам. Нам падалося, што шмат торфу не бывае, — мы ж з Беларусі! — таму выкарысталі ў гэты раз самы вэнджаны солад, які мы толькі змаглі знайсці. Солад Ultra Peat ад шатландскага вытворцы Crisp Malt утрымлівае 80 ppm фенолаў і выкарыстоўваецца пры вытворчасці мясцовых дыстылятаў. Ягоны дымны профіль з характэрнымі адценнямі гумы, ёду і крэазоту знаёмы аматарам астраўнога віскі. З ягонай дапамогай нам атрымалася дамагчыся максімальна дымнага паху і смаку. Разам са шчыльным і моцным целам яны ствараюць запамінальны напой, які спадабаецца не толькі аматарам імперскіх стаўтаў, але і прыхільнікамі чыгуначных вандровак і шатландскага віскі.

Характарыстыкі піва

СтыльStout
Серыя Bahna
Дата выпуска 06.10.2021
ABV 6,8%
OG31°
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Абмежаваная партыя
Фасоўка Разліўное
Смак вэнджаны, смажаны

Інгрэдыенты

Солад Peated, Pilsen, Chocolate, Biscuit, Flaked Oats, Whisky, Munich, Roasted Barley

Падача

Тэмпература падачы 14-16°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,33
Колькасць чэкінаў512
Апошні чэкін 05.02.2023
Дата абнаўлення: 30.01.2024

Нядаўнія гатункі