Halaklin: Abliapicha

Gose with Sea Buckthorn

Серыю нашага піва ў стылі гозэ мы назвалі «Галаклін». Пад гэтым тэрмінам у гідралогіі вызначаюць зону хуткага ўзрастання салёнасці, якая пераходзіць у павольнае і плаўнае змяненне салёнасці ў глыбінных водах. Гэта цалкам адпавядае сэнсу нашых гозэ з рознымі дадаткамі і шматслойным смакам. Яго база створаная метадам mixed fermentation, то бок у працэсе браджэння адначасова прымаюць удзел як дрожджы, так і лактабактэрыі, што робіць смак піва максімальна збалансаваным. Да яе на гэты раз на этапе даспявання мы дадалі абляпіху, якую набылі ў спецыялізаванай фермерская гаспадарцы з поўначы Беларусі. У выніку піва атрымала складаны эфірны профіль гэтай цікавай ягады і прыгожы залаціста-бурштынавы колер. Смак асвяжальны, кіславата-саланаваты з прыемным абляпіхавым паслясмакам.

Новы «Галаклін» мы выпускаем у бляшанках. Гэта тое, што варта мець заўжды ў лядоўні, бо гэта лёгкае, піткае, шыпучае піва ідэальна падыходзіць да любой нагоды.

Характарыстыкі піва

СтыльGose
Серыя Halaklin
Дата выпуска 16.10.2020
Алкаголь4,5%
Шчыльнасць12°
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Моцнагазаванае, Змяшаная ферментацыя
Фасоўка Банкі
Смак кіслы, фруктовы, асвяжальны

Інгрэдыенты

Солад Pilsen, Flaked Wheat
Іншыя дадаткі абляпіха, соль

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі