Mičelada: Smoked Paloma

У новай ітэрацыі наша таматнага гозэ Mičelada, створанага пад уплывам мексіканскага піўнога кактэйлю Michelada з лаймам і вострым соусам, мы натхняліся яшчэ адным знакамітым мексіканскім напоем – асвяжальным летнім кактэйлем Paloma, і, калі быць дакладным, яго варыяцыяй на мескалі замест традыцыйнай тэкілы. Да нашай трошкі вэнджанай (быццам бы гэта аўтэнтычны, дымны мескаль) таматнай базы мы дадалі сок ружовых грэйпрутаў, яскравых лаймаў, а таксама вэнджаныя перцы чіпотле і соус з вострых кітайскіх перцаў Yellow Lantern. Смак бясконцага мексіканскага лета ў вашым куфлі!