Slodyč: Čarnična-smurodzinavy piroh z cynamonam i imbirom

Imperial Pastry Stout with Blueberry, Black Currant, Cinnamon & Ginger

Адмыслова да свайго першага дню нараджэння мы падрыхтавалі святочны пірог — імперскі ягадны чызкейк-стаўт. Мы дадалі ў яго шмат ягадаў чарніцы і смуродзіны, а таксама цынамон і імбір.Піва салодкае з кіслінкаю, адначасова шчыльнае і піткае. У паху пры награванні на фоне ягадаў і шакаладу праяўляюцца прыправы, а смак, нягледзячы на высокі градус, аксамітны і мягкі, з выразным ягадным профілем, дзе добра заўважная смуродзінавая кіслінка і чарнічная даўкасць.

Характарыстыкі піва

СтыльImperial Stout
Серыя Slodyč
Дата выпуска 19.05.2020
Алкаголь11,0%
Шчыльнасць30°
Горыч25 IBU
ВыпускАднаразовы
Фасоўка Разліўное
Смак салодкі, фруктовы, вяршковы, шакаладны

Інгрэдыенты

Хмель Columbus
Солад Vienna, Aroma, Biscuit, Chocolate, Roasted Barley, Special B, Abbey
Іншыя дадаткі лактоза, чарніка, смуродзіна, цынамон, імбір

Падача

Тэмпература падачы 14-16°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі