Vietraź

Witbier with Cardamom & Lemon

Мы любім не толькі модныя стылі і моцныя іх варыяцыі, але і класіку, якая ніколі не надакучыць. Праўда, і на такое піва ў нас свой погляд. Напрыклад, у бельгійскім вітбіры, які звычайна робіцца з каляндрай і цэдрай апельсіна, мы выкарысталі іншыя дадаткі. За востры пах у нашым «Ветразі» адказвае індыйскі кардамон, а за цытрусавую прахалоду — іспанскія лімоны. У выніку атрымаўся моцна карбанізаваны пшанічны эль з духмяным фруктова-кветкавым араматам, насычаным соладавым смакам і лёгкай кіслінкай на фінішы.

Характарыстыкі піва

СтыльWitbier
Дата першага выпуска 28.03.2020
Алкаголь5,6%
Шчыльнасць12°
Горыч15 IBU
ВыпускПерыядычны
Асаблівасці Моцнагазаванае
Фасоўка Разліўное
Смак асвяжальны, бельгійскі

Інгрэдыенты

Хмель Columbus
Солад Pilsen, Flaked Wheat
Дрожджы White Labs WLP400
Іншыя дадаткі кардамон, цытрына

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Вайцэн

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі