Vir: Kalina

Barrel Aged Wild Ale With Guelder Rose Berries

Vir – гэта таямнічая з’ява, у якой вельмі лёгка згубіцца. Гэта піва з тысячамі сакрэтаў, дзікі бок нашай праграмы вытрымкі ў бондах і самастойны таямнічы вопыт. Звараны са старым хмелем, ферментаваны з дапамогай нашага хатняга блэнда дрожджаў, бактэрый і Brettanomyces, вытрыманы ў вінных бондах больш за год. Гэтым разам мы вырашылі пайсці далей і вытрымалі наш дзікі эль на ягадах каліны, якая часта выкарыстоўваецца ў народнай медыцыне, хатняй вінакурцы і вырошчваецца, бадай, у кожным садзе ў Беларусі. Гэтыя ягады яркія, сакавітыя, горкія, выдатна спалучаюцца з нашым Vir-ам, і мы марым хутчэй падзяліцца з вамі гэтай парай.

Піва з дабраджваннем у бутэльцы Ахалоджваць не менш за 8 гадзінаў да падачы

Характарыстыкі піва

СтыльWild Ale
Серыя Vir
Дата выпуска 11.05.2022
ABV 6,9%
OG13°
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Брэтавае, Моцнагазаванае, Абмежаваная партыя, Змяшаная ферментацыя, Вытрыманае ў бондзе, Дабраджванне ў бутэльцы
Фасоўка Бутэлькі
Смак бельгійскі, бондавы, дзікі, кіслы, фруктовы, сухі

Інгрэдыенты

Солад Pilsen, Flaked Wheat
Іншыя дадаткі каліна

Падача

Тэмпература падачы 8-12°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,20
Колькасць чэкінаў100
Апошні чэкін 23.05.2022
Дата абнаўлення: 24.05.2022

Нядаўнія гатункі