Vyraj: Fiejchoa

Double Milkshake IPA with Feijoa

Мы працягваем серыю салодкіх IPA з дадаткам фруктаў Vyraj. На гэты раз мы на дапамогу паклікалі фейхоа. Гэта яшчэ не такі папулярны ў нас ласунак, хоць кожную восень і з’яўлецца на кірмашах і ў крамах. Апроч таго, што фейхоа вельмі смачная, яна яшчэ і карысная: гэта адзіная расліна, якую па ўтрыманні ёду можна параўнаць з морапрадуктамі. Плады гэтага вечназялёнага трапічнага дрэва маюць яскравы пах і смак, які ў піве праяўляецца адценнямі лімона, ківі, мірта, суніцаў і вострых прыправаў. У выніку атрымаўся досыць моцны і насычаны гатунак каламутна-жоўтага колеру з выразным салодка-даўкім профілем фейхоа.

Характарыстыкі піва

СтыльMilkshake IPA
Серыя Vyraj
Дата выпуска 22.11.2019
Алкаголь8,0%
Шчыльнасць20°
Горыч20 IBU
ВыпускАднаразовы
Фасоўка Разліўное
Смак фруктовы, салодкі, асвяжальны

Інгрэдыенты

Хмель Amarillo
Солад Pilsen, Flaked Oats, Flaked Wheat
Дрожджы Safale S-04
Іншыя дадаткі фейхоа

Падача

Тэмпература падачы 8-12°
Тып куфлю Тэку
Спалучэнне з ежай фрукты, смажанае мяса, гародніна на грылі

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі