Zmrok

Imperial Stout

Мы любім імперскія стаўты, і за нашу пакуль нядоўгую гісторыю выпусцілі ўжо пяць розных варыянтаў — малочныя, з кавай і какосамі, вытрыманыя на шчапе. Але зараз мы вырашылі зрабіць non-adjunct версію — без дадаткаў. Базавы Zmrok атрымаўся насычаным, моцным, з кававай пеннай шапкай, выразным соладавым профілем з адценнямі шакаладу і сухафруктаў і сухім паслясмакам з эфірнымі ноткамі партвейну.

Характарыстыкі піва

СтыльImperial Stout
Серыя Zmrok
Дата выпуска 28.11.2019
Алкаголь11,0%
Шчыльнасць27°
Горыч25 IBU
ВыпускАднаразовы
Фасоўка Разліўное
Смак соладавы, кававы

Інгрэдыенты

Хмель Perle
Солад Pilsen, Caramel, Black, Chocolate, Melanoidin, Roasted Barley
Дрожджы Safale US-05

Падача

Тэмпература падачы 14-16°
Тып куфлю Сніфтэр
Спалучэнне з ежай стэйк, бульба фры, мягкі сыр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі