Vietraź

Witbier with Cardamom & Lemon

Мы любим не только модные стили и крепкие их вариации, но и классику, которая никогда не надоест. Правда, и на такое пиво у нас свой взгляд. Например, в бельгийском витбире, который обычно делается с кориандром и цедрой апельсина, мы использовали другие добавки. За пряный запах в нашем «Ветразі» отвечает индийский кардамон, а за цитрусовую свежесть — испанские лимоны. В результате получился сильно карбонизированный пшеничный эль с фруктово-цветочным ароматом, насыщенным солодовым вкусом и лёгкой кислинкой на финише.

Характеристики пива

СтильWitbier
Дата первого выпуска 28.03.2020
Алкоголь5,6%
Плотность12°
Горечь15 IBU
ВыпускПериодически
Особенности Сильногазированное
Фасовка Розлив
Вкус освежающий, бельгийский

Ингредиенты

Сорта хмеля Columbus
Солод Pilsen, Flaked Wheat
Дрожжи White Labs WLP400
Другие ингредиенты кардамон, лимон

Подача

Температура подачи 6-8°
Тип бокала Вайцен

Вкус

Хрустящий / Чистый
Охмелённый / Горький
Солодовый / Сладкий
Тёмный / Жжёный
Фруктовый / Пряный
Кислый / Фанковый

Недавние сорта