Lichamanka: Palisade

Single Hop Double IPA

Хмель Palisade не так вядомы ў нашых шыротах, як іншыя гатункі, і вельмі рэдка выкарыстоўваецца ў сінгл-хоп IPA. Але мы вырашылі паспрабаваць зрабіць такое піва, бо Palisade мае цікавы профіль. Сярод яго продкаў называюць еўрапейскія гатункі хмелю Fuggle і Tettnanger, якія вылучаюцца травяністым і кветкавым профілем. Але, дзякуючы амерыканскай селекцыі і клімату, ён, апроч гэтага, прыўносіць у піва адценні трапічнай садавіны з ноткамі манга і абрыкоса. Новая «Ліхаманка» ў выніку атрымалася насычанай і вельмі піткай, з выразным хмелевым характарам і працяглай, але не жорсткай горыччу ў паслясмаку.

Характарыстыкі піва

СтыльDouble IPA
Серыя Lichamanka
Дата выпуска 18.11.2020
Алкаголь8,0%
Шчыльнасць18°
Горыч90 IBU
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае
Фасоўка Разліўное
Смак хмелевы, горкі

Інгрэдыенты

Хмель Palisade
Солад Pilsen

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі