Mroiva: HBC 630

Session New England IPA

У новае піва ў серыі звышлёгкіх і суперпіткіх NEIPA «Мроіва» мы дадалі эксперыментальны хмель пад кодавай назвай HBC 630. Ён выведзены кампаніяй Hop Breeding Company у 2008 годзе ў выніку скрыжавання двух другіх гатункаў, якія масава не культываваліся. Селекцыяй хмелеводы засталіся задаволеныя, і HBC 630 пачалі рыхтаваць да камерцыйнага распаўсюду. Але для таго, каб ён стаў даступны для шырокага кола вытворцаў і спажыўцоў, спатрэбілася больш за дзесяць гадоў. HBC 630 мае насычаны і складаны профіль, які характарызуецца выразнымі адценнямі вішняў і малінаў, а таксама высокім утрыманнем эстэраў і лактонаў, падобных на цукаты, што надаюць піву мяккія ноткі персіка і банана. Усё гэта разам з мутна-жоўтым колерам, лёгкім целам і асвяжальным смакам робіць піва ідэальным для таго, каб спатоліць смагу.

Характарыстыкі піва

СтыльNew England IPA
Серыя Mroiva
Дата выпуска 05.08.2021
ABV 3,8%
OG14°
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае, Сэсіённае, Падвойнае сухое ахмяленне, Мутнае
Фасоўка Разліўное
Смак асвяжальны, фруктовы, хмелевы

Інгрэдыенты

Хмель HBC 630
Солад Pilsen, Flaked Oats
Іншыя дадаткі лактоза

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Тэку

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,27
Колькасць чэкінаў170
Апошні чэкін 19.11.2021
Дата абнаўлення: 14.01.2023

Нядаўнія гатункі