Pilsner: Czech Saaz

Czech-Style Pilsner with Žatecký poloraný červeňák hops

Наша зацікаўленасць асвяжальнымі, стрыманымі і складанымі еўрапейскімі лагерамі абуджаецца ўсё мацней і мацней, таму гэтым разам мы насталі на незнаёмую нам сцежку чэшскіх светлых лагераў. У адрозненні ад апошніх гатункаў пілснераў у нямецкім стылі, у нашым новым мы выкарысталі выключна імпартаваныя складнікі – еўрапейскі солад, чэшскі хмель самага папулярнага ў краіне гатунку Saaz (ці, як самі чэхі яго называюць, žatecký poloraný červeňák). Ужо звычайнае для нас доўгая вытрымка на нізкіх тэмпературах, духмяны чэшскі хмель з нотамі лугавых кветак і араматных спецый, соладавая база залаціста-меднага колеру з водарам свежаспечанага хлебу разам стварылі той самы насычаны смак багемскага лагера, які мы так часта ўспрымаем як эталонны для піва нізавога браджэння.

Характарыстыкі піва

СтыльPilsner
Серыя Pilsner
Дата выпуска 25.01.2023
ABV 4,9%
Горыч45 IBU
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае
Фасоўка Разліўное
Смак кветкавы, асвяжальны

Інгрэдыенты

Солад Pilsen

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Пілснер

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,46
Колькасць чэкінаў18
Апошні чэкін 27.01.2023
Дата абнаўлення: 28.01.2023

Нядаўнія гатункі