Pramień: Batch #01

Brett Saison

Сэзон — адзін з нешматлікіх стыляў піва, які цяжка адназначна класіфікаваць. Дакладна пра яго можна сказаць толькі тое, што ён мае бельгійскае паходжанне і ягоны смак у першую чаргу залежыць ад дрожджаў. Высокая аценюацыя і фенольны профіль такога піва з’яўляюцца добрымі спадарожнікамі для брэтанаміцэс. У піве Pramień мы выкарысталі блэнд дрожджаў для сэзона і брэтанаміцэс, далі піву больш за паўгады для фармавання смаку і адправілі яшчэ на некалькі месяцаў у бутэлькі, каб яно даспявала і дабраджвала.

Характарыстыкі піва

СтыльSaison
Серыя Pramień
Дата выпуска 11.03.2021
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Брэтавае, Змяшаная ферментацыя, Bottle conditioned
Фасоўка Разліўное, Бутэлькі
Смак асвяжальны, бельгійскі, дзікі, кіслы

Інгрэдыенты

Солад Pilsen, Wheat

Падача

Тэмпература падачы 6-8°
Тып куфлю Сніфтэр

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Нядаўнія гатункі