Pramień: Cuvée 2020

Barrel Aged Brett Saison

Часам самыя простыя рэчы нам падабаюцца больш за ўсё. Новая ітэрацыя нашага брэт сэзону, вытрыманага ў бондзе, з’яўляецца менавіта тым самым: звараны са старым хмелем, ферментаваны з дапамогай нашай сумесі дрожджаў і Brettanomyces, адзіная свежая бонда з рэгіёна Рыёха, каб трымаць і акуратна абдымаць яго на працягу мільёнаў секунд. Няблэнджаны, адразу з бонды ён адправіўся ў бутэльку для рэферментацыі і выйшаў адтуль з цудоўнымі водарамі пяшчотнага Савіньён Блан і свежых кветак бузіны. Гэта сапраўднае віно ў свеце піва, адзінае ў сваім родзе, прыгожае ў сваёй мінімалістычнасці і збалансаванасці.

Піва з дабраджваннем у бутэльцы Ахалоджваць не менш за 8 гадзінаў да падачы

Характарыстыкі піва

Стыль	Saison
Серыя	Pramień
Дата першага выпуска	11.05.2022
ABV	6,9%
OG	13°
Выпуск	Увесь год
Асаблівасці	Брэтавае, Моцнагазаванае, Абмежаваная партыя, Змяшаная ферментацыя, Вытрыманае ў бондзе, Дабраджванне ў бутэльцы
Фасоўка	Бутэлькі
Смак	бельгійскі, бондавы, дзікі, кіслы