Smuha: Mosaic DDH

Double New England IPA

Мы вельмі любім хмель Mosaic. Гэта ўніверсальны гатунак, які валодае шырокім дыяпазонам пахаў і смакаў: ад цытрусавых фруктовых адценняў да ягадных і травяністых нотак. Mosaic выдатна падыходзіць да папулярных мутных IPA, дзе стаўка робіцца не на горыч, а на арамат. Мы ўжо не адзін раз дадавалі гэты хмель у свае Milkshake IPA і NEIPA, і зноў звярнуліся да яго. Новая Smuha — падвойный мутны IPA, дзе Mosaic выкарыстоўваўся для падвойнага сухога ахмялення. Піва мае непраглядны жоўты колер, выразны трапічны пах і насычаны саграваючы смак з тонамі манга, ананаса і лімона.

Характарыстыкі піва

СтыльNew England IPA
Серыя Smuha
Дата выпуска 30.10.2019
ABV 6,8%
OG18°
Горыч30 IBU
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае, Падвойнае сухое ахмяленне, Мутнае
Фасоўка Разліўное
Смак фруктовы, хмелевы

Інгрэдыенты

Хмель Mosaic
Солад Pilsen, Flaked Oats, Flaked Rye, Flaked Wheat

Падача

Тэмпература падачы 8-12°
Тып куфлю Тэку
Спалучэнне з ежай стэйк, мягкі сыр, фуа-гра

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,43
Колькасць чэкінаў206
Апошні чэкін 11.07.2020
Дата абнаўлення: 17.04.2024

Нядаўнія гатункі