Smuha: Sabro
Double New England IPA
Хмель Sabro з’явіўся на рынку зусім нядаўна, але адразу звярнуў на сябе ўвагу. Ён мае дзікую прыроду паходжання ад амерыканскага аўтахтоннага хмелю neomexicanus. У камерцыйную вытворчасць Sabro запусціла кампанія Hop Breeding Company ў 2018 годзе. Мы, ведаючы духмяны і складаны профіль гэтага хмелю, вырашылі выкарыстаць яго ў лінейцы мутных IPA Smuha. У гэтым піве Sabro змог прадэманстраваць яскравы пах какоса, мандарынаў і косткавай садавіны з тонкімі адценнямі кедра, мяты і зялёнай гарбаты.
