Vir: Višnia
Barrel Aged Wild Ale with Cherries
Гэты рэліз для нас — квінтэсэнцыя бельгійскай традыцыі фруктовага піва, і, на дадзены момант, самае важнае нашае набліжэнне да яе. «Вір» — дзікі эль, які мы зрабілі з выкарыстаннем традыцыйнай для Бруселю высокай долі пшаніцы, зварылі са старым вытрыманым хмелем, павольна ферментавалі з дапамогай нашай хатняй сумесі дзікіх дражджэй і бактэрый, а затым вытрымалі больш за год у дубовай віннай бонды. Якраз у той час, калі базавае піва было ў найлепшым сваім стане, мы пералілі яго на сакавітую і духмяную вішню для далейшай вытрымкі. Разліты па бутэльках, натуральна газаваны і вытрыманы да вытанчанасці, гэты фруктовы дзікі эль дэманструе цудоўны баланс даўкіх і фанкавых нотак, пакрытых фантастычнымі водарамі саспелай свежай вішні і міндальных вішнёвых косткаў. Сустракайце нашую далікатную рубінавую пашану да знакамітых крыкаў з Паётэнланда, дамы і спадары!
Характарыстыкі піва
| Стыль | Wild Ale |
|---|---|
| Серыя | Vir |
| Дата выпуска | 17.04.2024 |
| ABV | 6,9% |
| OG | 13° |
| Выпуск | Аднаразовы |
| Асаблівасці | Брэтавае, Моцнагазаванае, Абмежаваная партыя, Змяшаная ферментацыя, Вытрыманае ў бондзе, Дабраджванне ў бутэльцы |
| Фасоўка | Бутэлькі |
| Смак | бельгійскі, бондавы, дзікі, кіслы, ягадны |
Інгрэдыенты
| Солад | Pilsen, Wheat, Flaked Wheat |
|---|---|
| Іншыя дадаткі | вішня |