Pavaloka: Galaxy

Triple New England IPA

Galaxy — один из самых ярких и популярных сортов хмеля. Его история началась 20 лет назад, когда селекционеры решили скрестить европейские и австралийские сорта с высоким содержанием альфа-кислот. В результате получился новый хмель с богатой палитрой оттенков, которые по-разному проявляются в зависимости от базы пива. В нашу «Павалоку» («пелена» — по-русски), основой которой является тройной мутный IPA, Galaxy привнёс сильный запах дыни и выразительные оттенки цитрусовых и манго. Всё это вместе с непрозрачно-жёлтым цветом, белой шелковисто-кремовой пеной, насыщенным согревающим вкусом и лёгкой горчинкой в ​​послевкусии создаёт запоминающийся напиток, который придётся по душе всем любителям современных NEIPA.

Характеристики пива

СтильNew England IPA
Серия Pavaloka
Дата выпуска 05.09.2020
Алкоголь10,0%
Плотность21°
ВыпускОднократный
Особенности Монохмелевой, Двойное сухое охмеление, Мутное
Фасовка Розлив
Вкус хмелевой

Ингредиенты

Сорта хмеля Galaxy
Солод Pilsen, Flaked Oats

Подача

Температура подачи 8-12°
Тип бокала Снифтер

Вкус

Хрустящий / Чистый
Охмелённый / Горький
Солодовый / Сладкий
Тёмный / Жжёный
Фруктовый / Пряный
Кислый / Фанковый

Недавние сорта