Kava: Kenya Endebess

Imperial Stout with Kenya Endebess arabica

Мы пачынаем новую серыю — Kava. Як зразумела з назвы, гэта будзе піва з рознымі гатункамі кавы, базай для якога стане імперскі стаўт. Першы гатунак — Kenya Endebess. Гэта кенійская кава з рэгіёну Транс-Нзоя, вырашчаная на ферме Эндэбес на вышыні каля двух тысячаў метраў. Яна адносіцца да мікра-лотаў, г.зн. сабраная з адной дзялянкі зямлі, і прадаецца абмежаваным аб’ёмам. Гэты гатунак адрозніваецца яскравым смакам з ноткамі шакаладу, ягадаў, сухафруктаў і лёгкай вастрынёю. Усе гэтыя адценні кава перадала ў піва. Яны выдатна спалучаюцца з выразнай смажанай асновай, мяккім сагравальным целам і лёгкай гарчынкай у паслясмаку.

Характарыстыкі піва

СтыльStout
Серыя Kava
Дата выпуска 25.10.2019
ABV 6,8%
OG24°
Горыч40 IBU
ВыпускАднаразовы
Фасоўка Разліўное
Смак кававы, смажаны

Інгрэдыенты

Солад Pilsen, Light Chocolate, Chocolate, Crystal, Roasted Barley, Dark Crystal, Melanoidin
Іншыя дадаткі кава

Падача

Тэмпература падачы 14-16°
Тып куфлю Сніфтэр
Спалучэнне з ежай гародніна на грылі, смажанае мяса, марозіва

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Статыстыка Untappd

Рэйтынг 4,42
Колькасць чэкінаў282
Апошні чэкін 11.01.2022
Дата абнаўлення: 24.12.2023

Нядаўнія гатункі