Lichamanka: Mosaic

Double IPA SMASH Mosaic

Double IPA — класічны стыль, адзін з рухавікоў крафтавай рэвалюцыі ў свеце. Гэта заўжды моцна ахмялённае піва з інтэнсіўнай горыччу, яскравым араматам, складанай соладавасцю, шчыльным целам і заўважным мацункам.

Lichamanka: Mosaic — наша варыяцыя DIPA, звараная толькі з аднаго тыпу соладу і з дадаткам аднаго гатунку хмелю — Mosaic. Гэта ўніверсальны хмель, які можна выкарыстоўваць на ўсіх этапах вытворчасці піва. У выніку атрымалася піва залаціста-бурштынавага колеру з выразным араматам трапічных фруктаў, лёгкай саладосцю ў соладавым смаку і працяглай горыччу ў паслясмаку.

Чаму «Ліхаманка»? Хмелевыя кіслі і алеі маюць вялікі ўплыў на характарыстыкі піва: адныя дадаюць горыч, іншыя ўплываюць на смак і пах. Але гэтыя кампаненты важныя не толькі ў броварстве. Калісці горкі настой з хмелю выкарыстоўваўся нават для лячэння малярыі ці, як яе часцей называлі, ліхаманкі. Наша піва такое ж горкае і выратавальнае.

Характарыстыкі піва

СтыльDouble IPA
Серыя Lichamanka
Дата выпуска 17.05.2019
Алкаголь7,6%
Шчыльнасць19°
Горыч120 IBU
ВыпускАднаразовы
Асаблівасці Монахмелевае, Сухое ахмяленне
Фасоўка Разліўное
Смак хмелевы, соладавы

Інгрэдыенты

Хмель Mosaic
Солад Vienna

Падача

Тэмпература падачы 12-14°
Тып куфлю Тэку
Спалучэнне з ежай смажанае мяса, востры сыр, бульба фры, стэйк

Смак

Хрусткі / Чысты
Ахмялённы / Горкі
Соладавы / Салодкі
Цёмны / Смажаны
Фруктовы / Востры
Кіслы / Фанкавы

Даступнае зараз піва