Pramień: Batch #03

Сэзон — адзін з тых стыляў, які з’яўляецца добрай базай для дадатку рознай садавіны і ягад. Асабліва добра яны пасуюць да піва, якое зброджана пры ўдзеле брэтанаміцэтаў і вытрымана ў бондах, — а ў межах лінейкі «Прамень» мы выпускаем менавіта такія гатункі. У новы сэзон на этапе даспявання мы дадалі айву, сабраную на адной з фермерскіх гаспадарак паўночнага захаду Беларусі. Гэтыя плады рэдка ўжываюць у свежым выглядзе, бо яны вельмі кіслыя і вяжучыя. Але ў стравах і напоях айва раскрываецца сакавітым пахам і далікатным смакам. У наша піва айва прыўнесла адценні цытрусавых, яблыкаў і ванілі, а высокае ўтрыманне танінаў яшчэ больш падкрэсліла смак дубовай бонды з-пад чырвонага віна, у якой было вытрыманае піва.