Strava: Hrybny sup

Mushroom Soup-style Ale

Нашу самую необычную линейку, посвящённую блюдам разных стран мира, мы продолжаем белорусским грибным супом. Одно то, что в Беларуси попадаются представители всех групп грибов, говорит о том, что они являются неотъемлемой частью быта. Для многих поход в лес за грибами становится самым ожидаемым признаком лета и осени, а роль грибов в нашей кухне даже сложно оценить.

Основой новой «Стравы» стало насыщенное солодовое тело, в котором главную роль играет карамельный солод. Благодаря ему пиво приобрело бронзово-миндальный цвет и сладко-солодовый вкус. Сквозь него явно пробивается грибной аромат с оттенками дерева, мха и земли. Мы не забыли посолить наш суп, поэтому во вкусе присоединяется лёгкая солоноватость и терпкость. Послевкусие в пиве чистое, солодово-грибное, в то же время немного сладковато-солёное.

Характеристики пива

СтильOther
Серия Strava
Дата выпуска 25.08.2020
Алкоголь6,0%
Плотность14°
ВыпускОднократный
Фасовка Розлив
Вкус солодовый, солёный

Ингредиенты

Солод Pilsen, Crystal, Special B
Другие ингредиенты грибы, соль

Подача

Температура подачи 8-12°
Тип бокала Снифтер

Вкус

Хрустящий / Чистый
Охмелённый / Горький
Солодовый / Сладкий
Тёмный / Жжёный
Фруктовый / Пряный
Кислый / Фанковый

Недавние сорта